白いカレー!?

カレー好きな我が家にとって
カレーは月1回以上登場するメニュー
なのですが、、、

これはご存じですか?



白いんです。
でもシチューじゃないんです。

ルーはこんな感じ



白いというより、少し黄味がかった感じですかね。

で、完成したのはこちら!



シチュー??
でも不思議なことにカレーなんです、食べると。
中辛より少しマイルドな感じですかね。クミンがよく効いてます。

ウチでは、アリ!になりました。